Alguns vinhos degustados nas quintas-feiras não deveriam terminar. A vontade que temos é de espremermos a garrafa ao final da última taça para ver se dela conseguimos tirar mais algumas gotas do delicioso vinho. Foi o que aconteceu nesta quinta.
O primeiro vinho degustado, um branco italiano da inusitada e até então desconhecida para nós cepa insolia. O vinho acompanhou o prato da noite: iscas de franco ao molho de requeijão com curry e mussarela fresca.
O segundo vinho, a estrela da noite, como falei não deveria ter terminado. Não precisou de nenhum acompanhamento. Delicioso!
Insolia I.G.T.
Branco - 2006
Produtor: Cusumano
Itália – Sicília
% alc.: 13%
Aromas intensos de mel, maçã com notas de melão. Um vinho de meio corpo, balanceado, rico e de grande caráter.
Catena Cabernet Sauvignon
Tinto – 2006
Produtor: Catena Zapata
Argentina – Mendosa
%alc.: 14%
Premiado com 90 pontos por Robert Parker, safra de 2006. Excelente Cabernet Sauvignon elaborado por Catena Zapata, o maior nome da Argentina. - um feito surpreendente para um vinho deste preço! Encorpado e fino, mostra um bouquet exuberante de frutas maduras e um sofisticado toque de Carvalho. Altamente recomendado.
O primeiro vinho degustado, um branco italiano da inusitada e até então desconhecida para nós cepa insolia. O vinho acompanhou o prato da noite: iscas de franco ao molho de requeijão com curry e mussarela fresca.
O segundo vinho, a estrela da noite, como falei não deveria ter terminado. Não precisou de nenhum acompanhamento. Delicioso!
Insolia I.G.T.
Branco - 2006
Produtor: Cusumano
Itália – Sicília
% alc.: 13%
Aromas intensos de mel, maçã com notas de melão. Um vinho de meio corpo, balanceado, rico e de grande caráter.
Catena Cabernet Sauvignon
Tinto – 2006
Produtor: Catena Zapata
Argentina – Mendosa
%alc.: 14%
Premiado com 90 pontos por Robert Parker, safra de 2006. Excelente Cabernet Sauvignon elaborado por Catena Zapata, o maior nome da Argentina. - um feito surpreendente para um vinho deste preço! Encorpado e fino, mostra um bouquet exuberante de frutas maduras e um sofisticado toque de Carvalho. Altamente recomendado.
Um comentário:
Que chique amigão!
fiquei até com vontade de tomar desse vinho.
Embora não entenda de vinhos fico contente pelo rumo que o blog está tomando.Bons vinhos, boas quintas e boas cenas reminiscentes.
Um abração do seu amigão!
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